因吃了超市预切甜果全美60人感染沙门氏菌

2018-06-29 15:39

  本周末全美约有60人因食用了被沙门氏菌感染的蔬果,而导致、发烧和腹泻等症状。

  美国疾病控制与预防中心(CDC)称,此次沙门氏菌感染是因食用了各大超市内贩卖的预切的甜瓜引起的。这些瓜类在全国各地的超市贩售,包括Costco、Trader Joes、Walmart、Walgreens和Whole Foods。

  该机构表示,初步调查表明,此次沙门氏菌感染疑与印第安纳波利斯的Caito Foods工厂有关,被召回的产品已销往佐治亚州,伊利诺伊州,印第安纳州,肯塔基州,密歇根州,,北卡罗来纳州和。

  据站报道,在感染致命细菌的病人中,31入院治疗,他们的症状包括、发烧和腹泻等。

  “如果你不记得你是在哪里买到的预切的甜瓜,千万不要吃,而是将它们丢掉。”CDC称,并补充说预计将在月底之前收到关于食物中毒的新的报告。

  据医学专家介绍,食源性疾病可能需要几天甚至几周才能报告给当地医院和医疗机构。

  与此同时,美国疾病控制与预防中心还报告了另一起沙门氏菌疫情,与Caito食品厂产的香瓜无关,而是与饲养禽类有关。该疫情致使36个州的126名病人感到不适。

  CDC表示,人们从饲料供应商店、网站、孵化场等地,获取小鸡和小鸭等饲养,也感染了沙门氏菌。该机构称,人们通过触碰家禽或它们所在的而感染病菌,即使这些禽类看上去健康干净但其实携带了沙门氏菌。

  专家,“在接触活家禽或其所在中的任何物品后,应彻底地用肥皂和水洗手,不要让未满5岁的儿童在没有监督的情况下处理或触摸活的家禽。”

  沙门氏菌是一种可能导致严重疾病的细菌,症状包括感染后12至72小时内的,发烧,腹泻和腹部痉挛。该病菌通常是通过食用未煮熟的家禽,肉类和农产品以及生奶来的。